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こんにちは！
進路・就労準備型放課後等デイサービス「ODEN」です！
先日、みんなで収穫したさつまいもを使って、おやつクッキングを行いました！
自分たちで掘ったお芋がどんなスイーツに変身するのか、みんな朝からワクワクした様子。
今回挑戦したメニューは…
「サツマイモモンブラン」と「ハニーバタースティック」
の豪華二本立てです！
腕が試される！？お芋の裏ごし
クッキングスタート！まずはメインとなるさつまいもペースト作りから。
ふかしたお芋をなめらかにするため、みんなで一生懸命「裏ごし」をしました。
これが想像以上の力仕事！
「うわー、固い！」「腕が筋肉痛になりそう！」
そんな声があちこちから聞こえてきましたが、交代しながら協力して、全員で乗り切りました。みんな、お疲れ様！
まさかのハプニング発生！
ペーストが完成し、いよいよモンブランのクリームを絞る工程へ。
絞り袋にパンパンに詰めたクリームを、ビスケットの上に「にゅ〜っ」と絞り出していくと…
バシュッ！！
なんと、絞り袋が破裂してクリームが横から飛び出すハプニングが！
予想外の出来事にみんなで大笑い。
失敗もまた、楽しい思い出の一つですね。
完成！そして、実食！
ハプニングも乗り越え、ビスケットの上にお芋クリームをきれいに絞って、おしゃれな「サツマイモモンブラン」が完成！
もう一方の「ハニーバタースティック」も、甘くて香ばしい匂いを漂わせながら、カリカリほくほくの完璧な焼き上がりです！
少し予定時間をオーバーしてしまいましたが、それもみんなで頑張った証。 「いただきます！」の合図で、自分たちで作ったおやつをパクリ。
「おいしい！」「お店みたい！」 みんなの最高の笑顔が、おやつの美味しさを何よりも物語っていました。
みんなで協力して作り上げる楽しさ、そして自分の手で完成させた達成感。
今回のクッキングでも、たくさんの学びと笑顔が生まれた一日となりました。
次の活動も、どうぞお楽しみに！